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发布时间：2018年11月19日 已帮助： 1969 人 来源：上海澳尔美国际烘焙中心
一、容易引发骨质疏松症。咖啡先与人的游离钙结合，然后经过尿。游离钙的变化会引起结合钙的分解，从而引起体内骨质疏松。曾经有人对老年人进行了调查研究，结果发现，长期喝咖啡而不喝牛奶的老年人，无论肥胖程度或者年龄如何，他们的髋骨、脊椎的骨密度普遍处于很低的水平，骨密度的降低的程度与饮用咖啡豆的时间长短有很大的关系。
二、容易引发糖尿病。通过调查分析发现，消费咖啡最多的国家也是患糖尿病人数最多的。相反，咖啡消费量世界最少的国家，糖尿病的患病率也是最少的。研究者分析认为，咖啡饮料中含有的咖啡因可以透过胰脏而沉淀到胎儿组织中，刚出生的婴儿也有很大的几率患糖尿病。
三、容易引起不孕症。每天喝咖啡的妇女比不喝咖啡的妇女患不孕症的几率高。也有专家曾对饮用咖啡习惯的妇女做出了调查，其中约有名妇女不易受孕。也有些生育专家认为，这是小范围的研究，不能证实咖啡对生育的影响率。但是，也有人强调指出，如果不能验证不育症的具体原因，就应该考虑咖啡因会影响不孕症这种因素。
四、咖啡豆会影响胎儿发育。每天给有身孕的小白鼠饲喂一小杯杯浓度厚的咖啡，妊娠鼠就会生育出畸形的小鼠。因此在这里告诫孕妇：应该暂停饮用咖啡。
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